Restaurant du monde - Reisverslag uit Genève, Zwitserland van Mélisande Baltzer - WaarBenJij.nu Restaurant du monde - Reisverslag uit Genève, Zwitserland van Mélisande Baltzer - WaarBenJij.nu

Restaurant du monde

Door: Ikke

Blijf op de hoogte en volg Mélisande

18 Februari 2010 | Zwitserland, Genève

Oke, daar was het dan..het moment van de waarheid. ik moest koken. Vind ik koken opzich gewoon niet leuk, maar ben ik een natuurtalent of ben ik een ramp in de keuken en vind ik het daarom niet leuk. spannend? Nee, niet echt. ik behoor in de tweede categorie!
Ik vond het nog best leuk. En zoals Michel het deed overkomen, was een boterkoek een simpel hollands dessert om te maken. Totdat ik met mijn blote handen 250 gram roomboter door de bloem moest kneden. Gatsie! En het werd nog veel erger. Ik dacht dat het wel goed ging, maar toen ik mijn boterkoek uit de oven haalde, was hij erg vloeibaar. (op het bovenste randje na) Ik liet m ff afkoelen, maar zag toch al gauw dat het niet goed ging. nog ff in de oven. Maar al snel moest hij eruit, want de bovenkant verbrandde. Ik heb hem laten staan op het aanrecht totdat mijn huisgenootje terug kwam. zij zei dat ik m lager in de oven moest zetten en alleen vanaf de onderkant moest verwarem. zo gezegd, zo gedaan. Overal rook en stank! wij hoestend alle ramen tegen elkaar opengezet.

Wat bleek nu...de suiker was eruit gelopen en was in de oven aan het verbranden. Serieus hoor!! Het was gister, maar alles stinkt nog steeds!
we hadden dus geen dessert vandaag op school..haha.. want het allerergste was nog, dat alles voorniets was. Niet alleen was de binnenkant nog steeds redelijk vloeibaar..hij proefde nu ook nog een verbrand!! Wat een drama!!

Het eten opzich was heel leuk en lekker vandaag. Ik heb een groepsfoto geplaatst bij dit reisverslag om te laten zien met wie we waren. De vrouw die zit is mijn lerares en van links naar rechts zien jullie mij, Ramon, simon, Liu, Irina, Danielle en Fernanda. wow, wat kunnen zij allemaal goed koken. Zelfs de mannen. we hadden Egyptische pittige aardappelachtigepuree, Venezuelaanse soort gehaktballetjes, veel fruit (gelukkig kon Irina ook niet koken, maar ze was er dan ook niet aan begonnen!) en Chinese ravioli (Yammie!!). en de 2 Braziliaanse meisjes hadden echt super lekkere vleesdingetjes gemaakt.

De middag was dus geslaagd, maar het koken niet haha...

Verder hou ik het deze week een beetje rustig, want morgenochtend heb ik mijn informatiebijeenkomst en volgende week wil ik een goed begin maken op de uni.

Dikke kusssss

  • 18 Februari 2010 - 18:47

    Linda:

    Hi meis,

    haha gewoon voor je laten koken voortaan dus!!!
    Haha, maar goed dat je een kok als vriend hebt!

    XXX

  • 18 Februari 2010 - 18:56

    Manon:

    haha wat een figuur ben je ook! Je mag wel blij zijn met Mich!;)
    ben benieuwd hoe volgende week zal zijn als eindelijk de uni gaat beginnen!
    X

  • 19 Februari 2010 - 09:49

    Rachel:

    Oefening baart kunst. Straks kom je nog als chef-kok terug ;-).

  • 19 Februari 2010 - 11:15

    Lindy:

    Haha ik zie je al staan met je handen in de boter.
    Maar de rest op tafel ziet er indd goed uit.

    Succes volgende week meis zet hem op.

    =x=

  • 19 Februari 2010 - 15:37

    Alina:

    Mis de foto van de boterkoek....
    Succes volgende week!!!
    Liefs uit Holland

  • 20 Februari 2010 - 18:48

    Eef:

    Ok. cursus boterkoek maken moet echt ff naar je worden gemaild.. Gezellige groep, heb je het nog naar je zin daar? Tot je volgende verhaal!! Kuss Eef

Reageer op dit reisverslag

Je kunt nu ook Smileys gebruiken. Via de toolbar, toetsenbord of door eerst : te typen en dan een woord bijvoorbeeld :smiley

Mélisande

Hey allemaal!! Welkom bij mijn reisdagboek..ik ga proberen om jullie een beeld te geven van mijn verblijf in Geneve. Ik zal gaan studeren aan de universiteit van Geneve en 8 maanden van huis weg zijn...ik vind het erg spannend en ben erg beniewd hoe het allemaal zal gaan!! Zijn jullie ook benieuwd??..lees dan mee en kijk hoe mijn genoviaanse uitdaging verloopt!! Kus Mélisande

Actief sinds 12 Nov. 2009
Verslag gelezen: 242
Totaal aantal bezoekers 25946

Voorgaande reizen:

09 Januari 2010 - 04 Juli 2010

Etude@Geneve

Landen bezocht: